2017/3/28 09:38

孕期是一個特殊的時期，孕婦吃什么都需要注意寶寶對營養(yǎng)的吸收，孕婦吃什么菜好？吃什么對寶寶發(fā)育有幫助？今天，小編推薦3款美食，幫助你解決這個問題。

鮮蝦意面

美食菜譜一：西蘭花鮮蝦意面

準(zhǔn)備食材：西蘭花、鮮蝦、意大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

做法：

1.鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈，用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈，切成小朵。鍋里燒沸水，下入意大利面，調(diào)入適量鹽。

2.煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼。

3.煮面鍋里的水繼續(xù)焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼后，瀝干水份備用。

4.鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色后盛出。

5.鍋中油繼續(xù)炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻后，倒入蝦仁一起炒。

6.再加入淡奶油（或牛奶），沒過食材一半的量即可，調(diào)入胡椒粉，拌勻后，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。

7.最后湯汁稍收濃后，加入煮熟的意大利面，調(diào)入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠后，關(guān)火，盛出。

小編提醒：西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高免疫力。