2017/4/1 16:08
有些孕婦,特別是妊娠中晚期的婦女,由于食欲較差,在烹調(diào)時(shí)加入八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等調(diào)味品。這些調(diào)味品都屬于熱性香料,具有提高菜肴口感,刺激食欲的功能。殊不知,孕期過(guò)多食用這些香料會(huì)對(duì)健康不利。
肢體浮腫
女性到了妊娠中晚期易發(fā)生不同程度的下肢浮腫,熱性香料食入過(guò)多會(huì)使胃腸道干燥,口渴多飲,而致過(guò)多的水分滯留體內(nèi)加重浮腫。
血壓升高
隨著妊娠月份的增加,血壓也會(huì)不斷升高,甚至發(fā)生妊高癥。如再吃熱性香料,可使血壓明顯升高,孕婦出現(xiàn)頭暈、頭痛、目眩、惡心、嘔吐、煩躁不安、手腳發(fā)熱等一系列癥狀。
加重便秘
隨著胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,孕婦腸管受壓迫,易發(fā)生便秘。而熱性香料具有刺激性,易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,發(fā)生便秘。孕婦便秘會(huì)使腹壓增加,程度嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成胎動(dòng)不安,還可能發(fā)生羊水早破、早產(chǎn)等不良后果。
因此,孕婦在懷孕期間應(yīng)忌食熱性香料,在烹調(diào)菜肴時(shí),可用蔥、蒜、姜、醋等來(lái)代替。