2017/5/2 16:39

孕婦可以吃鴨肉嗎？有說法認(rèn)為孕婦是不可以吃鴨肉的，因?yàn)槌粤锁喨馍鰜淼膶殞殨?huì)像鴨子一樣晃腦袋，會(huì)生瘡等等。那么孕婦可以吃鴨肉嗎？小編帶您去尋找答案。

鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值：

鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化；鴨肉之中含有的B族維生素還有維生素E的含量比其他肉類多，對(duì)于腳氣病，神經(jīng)炎等有著很好的抵御功效；鴨肉中含有豐富的各種微量元素，而且鴨肉還能夠抵抗衰老，女性朋友多吃鴨肉能夠美容養(yǎng)顏；另外鴨肉中煙酸的含量也非常高，煙酸是構(gòu)成人體內(nèi)部兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)于心肌梗死等心臟病患者有著很好的保護(hù)作用。

食用功效：鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)；可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。

所以孕婦是可以吃鴨肉的。鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且在含有的營養(yǎng)元素上，也都是非常的豐富，尤其是對(duì)人體在食療的功效上，效果也都是很不錯(cuò)的。

將鴨肉和其他食品搭配一起熬煮成湯，不僅豐富了口感而且吸收的營養(yǎng)會(huì)更多，例如鴨肉冬瓜湯，健脾養(yǎng)胃，利尿排水腫，妊娠期水腫的孕婦可以食用，另外鴨肉茶樹菇湯、姜母鴨，懷孕35周食譜推薦板栗燒鴨等其他鴨肉食品具有的功效也是對(duì)孕婦還有胎兒很好的，不過要注意的是，食用鴨肉不要過量，因?yàn)槿魏螙|西吃多了都是不好的。

孕婦吃鴨肉的好處

鴨肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，是適合孕婦吃的。

1、保護(hù)胎兒和孕婦的心臟

吃鴨肉能保護(hù)孕婦和胎兒的心臟，鴨肉的脂肪是相似于橄食用油，這可以幾乎不增加孕婦的膽固醇含量，從而保護(hù)胎兒與孕婦的心臟功能正常運(yùn)行。

2、 鴨血有補(bǔ)血的作用

孕婦吃鴨血有補(bǔ)血，解毒的功效，對(duì)孕婦來說是很好的滋補(bǔ)食品，所以孕婦吃鴨血可以補(bǔ)血，減少孕期貧血現(xiàn)象。

鴨肉的適合人群

那么鴨肉的適合人群有哪些呢？一般人群均可食用。

1、適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。

2、對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。