2012/2/7 12:19

很多人喝咖啡時(shí)心中總是擔(dān)心會(huì)因此而發(fā)胖，可咖啡的美味又實(shí)在是難以割舍，所以總是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，這里介紹幾種常見(jiàn)咖啡的各種指數(shù)以供參考。

意大利咖啡：一般在家中沖泡意大利咖啡，是利用意大利發(fā)明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來(lái)萃取咖啡，它可以使受壓的蒸汽直接通過(guò)咖啡粉，讓蒸汽瞬間穿過(guò)咖啡粉，將咖啡的內(nèi)在精華萃取出來(lái)，故而沖泡出來(lái)的咖啡具有濃郁的香味及強(qiáng)烈的苦味，咖啡的表面并浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油，這層油正是意大利咖啡誘人香味的來(lái)源。

口味指數(shù)：☆☆☆☆

健康指數(shù)：☆☆☆

發(fā)胖指數(shù)（不加糖奶）：☆

卡布奇諾·拿鐵咖啡：卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶，此時(shí)咖啡的顏色就像卡布奇諾教會(huì)修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。

口味指數(shù)：☆☆☆☆☆

健康指數(shù)：☆☆☆☆

發(fā)胖指數(shù)：☆☆☆

摩卡咖啡：這就是為喜愛(ài)巧克力的你準(zhǔn)備的，在意大利的拿鐵咖啡中加入巧克力就可以調(diào)成香濃的摩卡咖啡。

口味指數(shù)：☆☆☆☆☆

健康指數(shù)：☆☆

發(fā)胖指數(shù)：☆☆☆☆☆

康寶藍(lán)：只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶、即輕松地完成一杯康寶藍(lán)。

口味指數(shù)：☆☆☆☆☆

健康指數(shù)：☆☆

發(fā)胖指數(shù)：☆☆☆☆☆

馬琪雅朵咖啡：在意大利濃縮咖啡中不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細(xì)軟的奶泡就是一杯馬瑯雅朵。不像康寶藍(lán)，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下。

口味指數(shù)：☆☆☆☆

健康指數(shù)：☆☆☆☆

發(fā)胖指數(shù)：☆☆☆☆