2012/2/7 12:38

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

春季飲食要注意“五多五少”

一年之計在于春，春季是四季之始，春季飲食打好基礎(chǔ)，對一年的健康都很重要哦，春季飲食應(yīng)該注意“五多五少”。

一、多吃主食，少吃副食。

春天人體免疫力和防御功能極易下降，此時可以多吃些主食，既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護腸胃。

二、多吃蔬菜，少吃水果。

春季以養(yǎng)肝為主，蔬菜能幫助肝臟盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝。若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果，但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。

三、多吃奶制品，少吃肉。

春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發(fā)胖，誘發(fā)“三高”等富貴病。

四、多水少油。

季節(jié)更替加劇了身體水分的流失，最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助于清洗腸道，排毒祛火。

五、多彩少單。

即多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦；肝愛綠、酸；腎愛黑、咸；肺愛辣、白；脾愛黃、甜。人們在飲食中，應(yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201031510952355/