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牛奶:近乎完美的食物

2012/2/7 12:13

特侖蘇OMP牛奶中添加了一種天然活性蛋白,能增加骨骼中造骨細(xì)胞的活性,抑制破骨細(xì)胞,從而很好地達(dá)到增強(qiáng)骨密度的目的,特別適合青少年和老人等對(duì)鈣有較多需求的人群。 

牛奶:近乎完美的食物

這是一個(gè)關(guān)于牛奶的故事:貧窮男孩霍華德在推銷商品時(shí)發(fā)現(xiàn),他渾身上下只有一角錢。于是他決定向下一戶人家討口飯吃。這時(shí),一位年輕女子看到他饑餓的樣子,倒了一大杯牛奶給他,一分錢也沒有要……霍華德一下子渾身是勁兒,他因此對(duì)人生充滿感恩和希望。數(shù)年后,這位女子得了一種罕見的重病,當(dāng)?shù)蒯t(yī)生束手無策。最后只得被轉(zhuǎn)到大城市醫(yī)治。此時(shí)的霍華德已是大名鼎鼎的醫(yī)生,當(dāng)他來到病房,一眼就認(rèn)出了自己的恩人,他治好了她的病。在醫(yī)藥費(fèi)通知單上,只淡淡地寫著這樣一行小字:“醫(yī)藥費(fèi)已付:一杯牛奶。”

一杯牛奶可以帶來愛和感激,更會(huì)帶來健康和希望。也因此,著名健康教育專家洪昭光教授稱其為“近乎完美的食物”。研究顯示,每100克牛奶所含營養(yǎng)成分為:脂肪3.5克,蛋白質(zhì)3.2克,乳糖4.6克,礦物質(zhì)0.7克,水88克。而且,牛奶蛋白質(zhì)中含有人類所需要的全部氨基酸,500克牛奶可提供每日我國營養(yǎng)推薦量的全部必需氨基酸。牛奶中的乳糖,能調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化腺分泌。

喝牛奶補(bǔ)鈣最常被人們所知。然而,在洪昭光教授看來,盡管這些年來,人們重視起喝牛奶補(bǔ)鈣了,但和國外比仍相去甚遠(yuǎn)。他指出,99%的中國人都缺鈣。由此導(dǎo)致了骨疼、駝背、骨折三大癥狀。“正常每天每人需要800毫克鈣,而我們的伙食里僅有500毫克。那么怎么辦呢?正好一袋牛奶有300毫克鈣,就是每天補(bǔ)足一袋牛奶,正好補(bǔ)充齊了?!币苍S會(huì)有人說,吃魚、蛋,同樣可以補(bǔ)鈣嘛。其實(shí),肉類含鈣極少,魚、蛋類也并不豐富,而牛奶含鈣既豐富又易于吸收,此外還有一定含量的磷及多種維生素??梢娔讨破肥茄a(bǔ)鈣的最佳食物。喝牛奶,可謂一舉多得。特別是OMP牛奶含有豐富的造骨蛋白OMP,這種在牛奶中微量存在的天然活性蛋白,對(duì)提高人體骨密度具有獨(dú)特的機(jī)理和效果。與普通牛奶相比,其活性牛奶蛋白的含量擴(kuò)大了100―1000 倍,因此具有維護(hù)骨骼健康的效果。尤其比口服鈣片更易于鈣吸收,并能有效維持人體酸堿的平衡。

那么,牛奶從什么時(shí)候開始喝呢?洪昭光教授建議,最好從1歲開始。越早喝牛奶就越可以讓孩子贏在起跑線上。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國居民平均每人每年攝入牛奶約8.1千克,不足世界平均值的 1/12,而歐美國家人均則高達(dá)300千克。至于牛奶的攝入量,一般來說,每天1—2杯,足矣。對(duì)孩子們來說,如果可以在睡前喝牛奶的同時(shí),服一片維生素 C和一片復(fù)合維生素B,就更是錦上添花了。

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