2012/2/7 12:22

大豆中沒(méi)有膽固醇，它所含的大豆異黃酮還有類(lèi)雌激素的作用，在一定程度上能起到預(yù)防乳腺癌的功效。

建議一：

動(dòng)物性脂肪別多吃。攝入脂肪的類(lèi)型也與乳腺癌的發(fā)生有關(guān)。動(dòng)物性食物中的脂肪以飽和脂肪酸為主，容易使血液中膽固醇濃度升高；多不飽和脂肪多來(lái)自于植物性食物，雖能降低血膽固醇，但過(guò)量食用會(huì)因脂質(zhì)過(guò)氧化而損傷細(xì)胞膜。加拿大學(xué)者對(duì)確診為乳腺癌的666名女病人進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，患者攝入的動(dòng)物性飽和脂肪酸越多，越容易發(fā)生淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，而攝入植物類(lèi)的不飽和脂肪酸的患者則無(wú)此現(xiàn)象。

建議二：

經(jīng)常來(lái)食用大豆。大豆也是富含蛋白質(zhì)的食物，它的蛋白質(zhì)無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量上說(shuō)都可與肉類(lèi)食物相媲美。

大豆中沒(méi)有膽固醇，它所含的大豆異黃酮還有類(lèi)雌激素的作用，在一定程度上能起到預(yù)防乳腺癌的功效。

乳腺超聲檢測(cè)用超聲探頭的頻率越來(lái)越高，已經(jīng)成為乳腺疾病診斷和治療的首選設(shè)備。