2013/11/8 18:44

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“中藥零食”怎么吃

如今，養(yǎng)生成為熱門，走進(jìn)超市，阿膠棗、龜苓膏、涼茶等“中藥零食”琳瑯滿目。俗話說“是藥三分毒”，中藥加零食，看上去是美味和保健兼得，可會不會出現(xiàn)副作用呢？

阿膠棗，就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，很受女性朋友的喜愛。阿膠棗的確有補(bǔ)益的作用，對于氣虛或血虛的人有一定好處，能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性，對體內(nèi)有濕熱的人不適合。如果舌苔厚、膩、黃，大便干燥，愛上火，那就應(yīng)少吃阿膠棗。

龜苓膏所含的中藥成分是龜板和土茯苓，由于具有清熱、解毒、祛濕的保健功效，再加上入口滑滑潤潤，很受歡迎。不過，龜板屬寒性，脾胃虛弱者、痛經(jīng)的女性應(yīng)少吃，孕婦慎用。另外，吃完龜苓膏別馬上喝茶。

如今的都市人心理壓力大，再加上大魚大肉、無辣不歡的飲食習(xí)慣，讓一類以“去火”為賣點(diǎn)的涼茶飲料很是暢銷。這類飲料里添加的菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中藥成分，基本上都有清熱、解毒的作用。羅衛(wèi)芳說，對于血壓高、眼睛干的人來說，涼茶非常適合；不過，胃腸虛弱、食欲不振、大便稀的人，就不要喝了，否則只會讓癥狀加重。

酸梅湯的主要成分是烏梅。烏梅味酸，蘇春芝介紹，如果這個人胃不好，經(jīng)常覺得燒心、泛酸，胃酸比較高，那就不適合喝酸梅湯。此外烏梅有收斂作用，濕熱體質(zhì)舌苔特別厚、便干，喝有收斂作用的酸梅湯，可能會起到相反的作用。山楂片有消食的作用。假如這兩天面食吃得比較多，舌苔厚，就可以吃點(diǎn)山楂片消食。與烏梅類似，山楂藥性偏酸，胃酸高的人少吃。

姜糖原是南方小吃，近年來做成零食也逐漸被北方人接受。姜的藥用價(jià)值很受中醫(yī)推崇，有暖胃、驅(qū)寒的作用?；加酗L(fēng)寒感冒或容易暈車的人，身邊備些姜糖，能起到很好的緩解作用。羅衛(wèi)芳指出，正因?yàn)榻臏匦源螅瑢τ谏ぷ犹?、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。這個道理也適用于人參糖，雖然人參補(bǔ)氣效果好，但由于溫性大，也不適合體質(zhì)熱、火大的人。

茯苓餅、薄荷糖等食品也含有中藥成分。茯苓藥性平和，基本適用于所有體質(zhì)的人，可以放心吃。至于薄荷糖，由于其中所含薄荷成分很少，另外人們一般只會含幾粒潤潤喉，不會產(chǎn)生明顯的藥物作用。

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