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九種堪稱腦黃金的食物

2015/1/22 12:32

導(dǎo)語:隨著年紀(jì)的增長,記憶力好像也越來越差了!這可怎么辦?不用擔(dān)心,下面推薦的8款平日常見的食物,具有強(qiáng)大的補(bǔ)腦健腦功效,女性們經(jīng)常食用可以強(qiáng)化記憶力、保持腦部年輕與健康,哪怕老了也不需要“腦白金”了!

1、雞蛋

大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

雞蛋布丁

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