2015/2/9 10:38

導(dǎo)語：洋蔥的辛辣味道讓很多人接受不了，但英國《每日郵報(bào)》近日載文，刊出“洋蔥的5大保健作用”。

護(hù)心。研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細(xì)胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時(shí)常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。

洋蔥土豆餅