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吃點(diǎn)苦瘦得快 10種苦澀食物低卡又營(yíng)養(yǎng)

2016/2/18 16:51

NO.5 菠菜

菠菜的含水量非常高,有90%~93%的水分,屬于熱量超低的食物。此外,菠菜中含有豐富的草酸,這也是菠菜極澀口感的來(lái)源

怎么吃

想要菠菜的減肥功效發(fā)揮到極致,就要盡可能縮短烹調(diào)時(shí)焯燙的時(shí)間,因?yàn)椴菟釙?huì)在焯燙的過(guò)程中流失到水中,菠菜失去了草酸,也就失去了減肥的效果。如果實(shí)在受不了菠菜的澀味,可以簡(jiǎn)單焯一下,用芝麻醬拌著吃。因?yàn)橹ヂ獒u的熱量比較高,所以不能放太多,一盤拌菠菜放一小勺芝麻醬就可以了。

海虹拌菠菜

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