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酸奶益處這么多 你真的知道嗎?

2016/2/18 16:51

導(dǎo)語(yǔ):酸奶的口感酸甜,又能像牛奶一樣提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能幫助減肥,是不少人喜歡的食品。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》報(bào)道,酸奶能幫助降壓降糖,這些健康益處你都知道嗎?

1. 有利于骨骼健康

你以為牛奶含鈣量高?NONO,酸奶的含鈣量比起牛奶毫不遜色。一小杯的酸奶就可以補(bǔ)充人體每日所需的鈣和維生素D,對(duì)于保持骨骼健康至關(guān)重要。酸奶中的鈣有助于強(qiáng)化骨密度,防止骨疾病,如骨質(zhì)疏松癥。

2. 含有乳糖酶

乳糖不耐受是指一部分人因體內(nèi)缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就過(guò)敏,但他們卻可以安全地享受酸奶的好處。因?yàn)樗崮讨泻腥樘敲?,且乳糖已?0%至30%被降解,易于消化吸收。

自制酸奶

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