2016/2/18 16:51

5、蘑菇

蘑菇中所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對增強(qiáng)抵抗力有幫助。其次，它還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，對預(yù)防感冒也有一定的作用。除此之外，蘑菇還有一定的抗癌作用。

同時蘑菇中還含豐富的礦物質(zhì)硒和抗氧化劑，而若是體內(nèi)硒水平過低會使患上重感冒的風(fēng)險(xiǎn)增加。另外，在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸，可以有助于維持免疫系統(tǒng)的健康發(fā)揮。

平底鍋烤蘑菇