2016/2/18 16:52
2、土豆:
土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2-2.5克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動(dòng)物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤(rùn)腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。素有“地下人參”之稱。
2016/2/18 16:52
2、土豆:
土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2-2.5克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動(dòng)物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤(rùn)腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。素有“地下人參”之稱。