2016/8/23 15:21
10、金槍魚
金槍魚中含有豐富的DHA,DHA是人類自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正?;顒铀匦璧臓I養(yǎng)素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸,進而提高腦容量,增強記憶力、理解力,經(jīng)常食用,利于腦細胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟,提高視網(wǎng)膜反射機能,強化視力,預(yù)防近視,EPA則可促進DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。
而且,金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。