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生姜抗炎防過敏!10種食物緩解換季過敏

2016/8/26 11:32

9、芥藍(lán)

多吃綠葉蔬菜有助于提高人體免疫力,減少過敏危險(xiǎn)。芥藍(lán)加豆腐就是不錯(cuò)的搭配。芥藍(lán)鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍(lán)新鮮菜苔含水分92~93克,維生素C51.3~68.8毫克,還有相當(dāng)多的礦物質(zhì),是甘藍(lán)類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜。芥藍(lán)還含有大量膳食纖維,能防止便秘。降低膽固醇,軟化血管,預(yù)防心臟病等功效。有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對(duì)腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。

芥藍(lán)炒臘腸

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