2016/9/20 17:21

一提到補(bǔ)鈣，大多數(shù)人想到的是牛奶或鈣片，其實(shí)，真正的補(bǔ)鈣高手是家常菜。常言道，“一個(gè)好漢三個(gè)幫”，鈣能否被人體順利吸收，需要其他營(yíng)養(yǎng)素的幫忙。不少家常菜就能提高補(bǔ)鈣效果。

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝一杯奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

 
鱈魚燉豆腐    

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，這就極大地提高了補(bǔ)鈣效果。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。