2016/12/7 16:46
從古至今,雞蛋始終都是人們餐桌上的??停瑤缀趺刻於茧x不開(kāi)它。不過(guò),雖然吃了好多年,很多人對(duì)雞蛋了解不夠,比如早上吃雞蛋到底好不好?早上一定要吃雞蛋的10個(gè)理由。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),每天吃1個(gè)雞蛋,可以給你帶來(lái)“從頭到腳”的健康。
早上一定要吃雞蛋的10個(gè)理由
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的美稱。雞蛋中的蛋白質(zhì)組成是與人體最接近的,吸收率要比牛奶、肉類或大豆都好。
雞蛋是一種最優(yōu)質(zhì)、最天然的補(bǔ)品,價(jià)格不貴,且蛋白含量高,是海參的兩倍。
雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素,包括維生素A、D、K等,對(duì)于人體健康都至關(guān)重要。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),雞蛋更是一種獨(dú)一無(wú)二的“平衡”食品。