2016/12/15 09:27

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)是一門(mén)科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)不是一包簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)品，還包括如何選擇正確的食物這一基本因素。食物選擇是否科學(xué)對(duì)運(yùn)動(dòng)者的力量，耐力和體能有重要影響。

 
鮮榨蘋(píng)果菠蘿汁

清香蘋(píng)果鳳梨汁

原料：蘋(píng)果2個(gè)、鳳梨300g、涼開(kāi)水適量、蛋白粉1勺。

做法：

1、蘋(píng)果與鳳梨去皮，切小塊；

2、將蘋(píng)果與鳳梨加適量涼開(kāi)水，一起倒入攪拌機(jī)拌打；

3、果汁中加3勺蛋白粉繼續(xù)攪拌，盛杯，即可飲用。

建議：按照個(gè)人需要補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)和膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)更健康。

奇異果玉米片營(yíng)養(yǎng)餐

原料：奇異果1個(gè)、玉米片3湯匙、葡萄干30g、酸奶80g、蛋白粉1勺。

做法：

1、酸奶與1勺蛋白粉拌勻；

2、奇異果去皮，切?。?/p>

3、將奇異果丁與玉米片盛碗，澆上酸奶，撒上葡萄干，即成；

建議：按照個(gè)人需要補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)和膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)更健康。

班尼迪克蛋

原料：雞蛋1個(gè)，牛肉火腿1片，去邊白吐司1片，沙拉醬，蜂蜜，檸檬。

做法：

1、制作九分熟荷包蛋：趁鍋中水溫?zé)釙r(shí)就打入雞蛋，調(diào)中火，3分鐘，帶蛋黃沒(méi)有全部凝固時(shí)，關(guān)火，利用水的余溫把蛋加熱至九分熟；

2、在平底鍋上加一層薄薄的油，放入牛肉火腿片，吐司，均煎至上色即可；

3、調(diào)制醬汁：蜂蜜一勺半，新鮮檸檬汁數(shù)滴，加入甜味的沙拉醬，充分?jǐn)嚢瑁?/p>

4、擺盤(pán)：把吐司放在底層，放上煎好的火腿，再加上荷包蛋，最上層輕輕的灑上醬汁，即可享用。