2016/12/21 17:26
一般孕媽媽的吃早餐的形式有兩種,即自己做和外賣。那么,什么樣的早餐對孕婦才是營養(yǎng)健康的呢?孕媽媽該怎么避免那些“垃圾早餐”呢?
1、西式早餐脂肪含量高
購買西式早餐很方便,所以隨著西式早餐的普及,很多孕媽媽的飲食習(xí)慣也跟著改變,早餐變成漢堡、面包、三明治等。吃西式早餐雖然攝取的蛋白質(zhì)比中式早餐多,但是西式早餐多是加工較多工序或者腌制類的食品,并且也有很多油炸物,若長期吃就會攝取過多的油脂和鹽分,孕媽媽有血壓不穩(wěn)定或者需要控制血糖的情況下,就要特別注意了。
2、低脂鮮奶是孕婦不錯的早餐選擇
中國人早餐飲食習(xí)慣屬于少乳制品型的,很多孕媽媽的早餐特色都是淀粉類比較多,因此建議孕媽媽每天要適當補充一些低脂乳品。低脂乳品有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),是孕媽媽營養(yǎng)的良好來源。專家建議孕婦的早餐除了主食外應(yīng)該再搭配一杯低脂鮮奶或者低脂酸奶,此外,無糖豆?jié){對孕婦也不錯。
3、早餐主食不能只是水果、生菜
有的孕媽咪認為水果和蔬菜維生素豐富,多多益善,還有利于控制體重,因此早餐也選擇水果或生菜沙拉作為主食,而忽略淀粉類的補充。這樣的早餐沒有淀粉類主食的搭配,沒到中午很容易餓,反而容易在午餐的時候吃更多食物。因此,建議孕媽媽早餐最后能搭配土司,此外,也要每天檢視下自己飲食菜單,是否多吃了哪些食物,少吃了哪些食物,可以利用下一餐補足回來。
4、奶精比不上鮮奶
別看同樣有一個“奶”字,但是營養(yǎng)卻差很多,像奶茶一般就是添加奶精,屬于油脂類,是反式脂肪酸,不屬于低脂乳制品。孕媽媽喝加了奶精的奶茶,攝取的油脂和糖分是鮮奶的好幾倍。建議不要選擇奶精,而是選擇酸奶、無糖豆?jié){或者低脂鮮奶。
5、中式早餐比較缺乏蛋白質(zhì)營養(yǎng)
像粥類食品作為傳統(tǒng)的中式早餐,雖然油脂含量比西式早餐低,但是蛋白質(zhì)含量也少,吃了比較沒有飽足感,建議孕媽媽喝粥的同時配個水煮蛋或者全面面包以增加飽足感,并且補充缺乏的蛋白質(zhì)。早餐若是吃油條、煎餅等煎炸食物,不僅沒有多元的營養(yǎng)素,油脂攝入量還很多,建議孕媽媽少吃。
6、DIY營養(yǎng)早餐,少擔心垃圾食品
孕媽媽自己動手準備一天的能量來源——早餐,比較容易避開高糖、高油、高鹽的誤區(qū),而且把時間花在準備早餐上,也有屬于家的幸福感哦,孕媽咪可以在前一天把所需的食材準備好放冰箱里,等第二起來直接烹飪或者烤面包就行了,也不需要話費時間出門買早餐,然后再搭配一些新鮮的水果、蔬菜,就是美味營養(yǎng)的一天了。