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貧血吃什么好 這五種食物必不可少

2017/6/23 13:38

對(duì)于女性和兒童來(lái)說(shuō),貧血是一種常見(jiàn)的癥狀。貧血應(yīng)該怎么調(diào)理呢?大多數(shù)都會(huì)選擇飲食補(bǔ)血。但是也要注意了,有些食物對(duì)貧血會(huì)造成反效果。下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)貧血到底吃什么好?以下五種食物貧血患者可多吃……

胡蘿卜:

胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

面筋:

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

龍眼肉:

龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。

金針菜:

金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1.C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

發(fā)菜:

發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。

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