2017/8/8 17:01

你有沒(méi)有過(guò)這樣的舉動(dòng)：食物掉在地上了，立馬撿起來(lái)，吹一吹土繼續(xù)吃？其實(shí)，就算這個(gè)過(guò)程只有5秒，那食物最好也別吃！

地上有很多肉眼看不見(jiàn)的細(xì)菌，食物掉地上后，會(huì)沾染細(xì)菌，食用受污染的食物容易引起身體不適。

有的人吃了掉地上的食物，也沒(méi)有出現(xiàn)不適狀況。這跟個(gè)人身體抵抗力和食物上沾到的細(xì)菌是否有致病菌以及細(xì)菌的數(shù)量有關(guān)。對(duì)于抵抗力弱的老人和小孩來(lái)說(shuō)，最好不要吃掉地上的食物。

吃了被細(xì)菌污染的食物，可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。而如果沾染大腸桿菌等有毒細(xì)菌，則可能導(dǎo)致食物中毒。

溫馨小貼士：

看起來(lái)干凈的地板，仍然可能存在很多致病細(xì)菌。所以就算5秒內(nèi)撿起掉地上的食物，也不要吃，以免食用后引起身體不適。

夏季飲食健康小常識(shí)

我們?cè)谙募纠锩娴娘嬍钞?dāng)然要以清淡為主，而且既然夏季要養(yǎng)心那么我們可以多吃一些苦味的食物，我們都知道苦味入心，所以想苦瓜這些食材適合在夏季吃。

一、飲食以清淡為主

夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過(guò)飽過(guò)饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物，就能清泄暑熱，便可以健脾，增進(jìn)食欲。夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。

二、飲食調(diào)配方面要注意

細(xì)糧與粗糧要搭配吃，稀與干要適當(dāng)安排。一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理，夏天應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚(yú)蝦類為好，老人以魚(yú)類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。

三、夏季失水多，應(yīng)多喝水

夏季多喝點(diǎn)水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開(kāi)水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。