2017/8/21 17:14

在女性養(yǎng)生的食譜中，一定不會(huì)缺少的食物就是紅棗，對(duì)于女性養(yǎng)顏美容也是非常有幫助的。但是紅棗也是不能隨便搭配食用的。一起來看看紅棗都和哪些食物相克吧。

紅棗與什么食物相克？

1、玄參

玄參性寒，具有清熱涼血，解毒散結(jié)，滋陰生津的作用，可用于熱病傷陰，腸燥便秘，津液耗傷等癥，而紅棗性溫，與玄參的性質(zhì)剛好相反，兩種食物不能一起食用。

2、鯰魚、銀魚

紅棗和鯰魚一起吃會(huì)產(chǎn)生難以消化的食物，容易導(dǎo)致消化不良，還可能會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落，與銀魚一起吃，會(huì)引發(fā)腹痛。

3、蔥、蒜

紅棗含有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)血益氣，健脾和胃，養(yǎng)心安神的功效，蔥、蒜含帶有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，可以促進(jìn)消化液分泌，可改善食欲不振，還有利于發(fā)汗。

不過，紅棗與大蔥一起吃容易引起消化不良，而有紅棗和蔥蒜都是辛熱之物，一起吃會(huì)助火生熱。

4、蝦、蟹

蝦、蟹這兩種食物與紅棗相克。紅棗含大量的維生素，與蝦一起吃容易引起食物中毒，而與蟹一起吃，容易患寒熱病，蝦、蟹以及其他海鮮與紅棗食用的間隔時(shí)間至少要隔2小時(shí)。

5、黃瓜、蘿卜

黃瓜、蘿卜雖然和紅棗不屬相克食物，不過，與紅棗一起吃會(huì)降低食物中原有的營養(yǎng)價(jià)值，失去原本的養(yǎng)生功能。

紅棗的其他食用禁忌：

1、不能吃太多：紅棗糖分較多，吃太多容易引起消化不良，還會(huì)導(dǎo)致上火，一次吃別超過20枚。

2、燥熱者不宜吃：紅棗屬于溫補(bǔ)的食物，燥熱體質(zhì)者，以及本身具有上火癥狀者都要忌吃紅棗，否則會(huì)加重身體的不適感。

3、經(jīng)量多者經(jīng)期不宜吃：經(jīng)量較多的女性，經(jīng)期不宜吃紅棗，避免導(dǎo)致經(jīng)量再次增多，若是氣血虛的女性朋友，可以在經(jīng)期適量喝些紅棗湯，補(bǔ)體力，益氣血。

4、濕熱者不宜吃：紅棗滋膩，吃太多會(huì)助長濕熱，體內(nèi)濕熱重，舌苔黃，便干尿黃，白帶增多且粘稠者建議別吃紅棗。

5、糖尿病人少吃：紅棗含糖較多，糖尿病人最好少食用。且吃過多要及時(shí)用清水漱口，保持口腔清潔。

6、胃不好者注意食用：紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，但是紅棗的棗皮消化起來比較困難，易引起胃酸過多，腹脹等不適，最好將紅棗煮熟軟再吃，容易消化。

紅棗的搭配食譜：

1、紅棗豆?jié){：紅棗5克，黃豆13克，冰糖10克，用豆?jié){機(jī)制成豆?jié){即可飲用，補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。

2、紅棗南瓜粥：大米、紅棗、南瓜各適量，煮至成粥。補(bǔ)中益氣，收斂肺氣。

3、紅棗黑木耳湯：黑木耳15克，紅棗15個(gè)，冰糖適量，一起煮湯。清熱、補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)。

4、紅豆紅棗湯：冰糖、紅豆、紅棗各適量，煮湯食用。補(bǔ)益心脾，利水消腫。

5、紅棗桂圓湯：適量紅棗和桂圓，一起煮湯，也可以用來泡茶，補(bǔ)血、養(yǎng)血、安神。

6、紅棗山藥粥：山藥、紅棗、糯米各適量，煮粥食用。補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃。

7、紅棗銀耳湯：枸杞子、紅棗、銀耳、冰糖適量，煮湯食用。滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、補(bǔ)血、美容。