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常見(jiàn)的5大早餐誤區(qū)

2017/11/30 17:51

早餐為上午活動(dòng)提供能量,但有很多朋友在吃早餐的時(shí)候都會(huì)犯一些錯(cuò)誤,尤其是現(xiàn)在年輕的上班族們,都會(huì)出現(xiàn)一些吃早餐的誤區(qū)。

NO.1誤區(qū):早餐吃得太豐盛

在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病,并引起肥胖。

補(bǔ)救:早餐吃得好指的是營(yíng)養(yǎng)均衡,選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餃子等即可。

NO.2誤區(qū):早餐只吃水果

很多有減肥計(jì)劃的女士為了纖體美容,早餐只吃蘋(píng)果、香蕉等水果。雖然攝入的熱量不多表面上對(duì)減肥有利,但水果中只含有維生素、礦物質(zhì)及纖維素而蛋白質(zhì)和碳水化合物含量極少,無(wú)法滿足人體的需要。

因此人體會(huì)進(jìn)行自我調(diào)節(jié),動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,就可能出現(xiàn)皮膚干燥、起皺等現(xiàn)象,加速了人體的衰老。

補(bǔ)救:食用適當(dāng)?shù)哪讨破泛痛旨Z制品,不會(huì)增加太多熱量但又能確保營(yíng)養(yǎng)均衡。

NO.3誤區(qū):空腹喝酸奶

酸奶營(yíng)養(yǎng)充足還對(duì)腸道有不少好處,因此成為很多人早餐的選擇。但空腹喝酸奶不但會(huì)讓酸奶中的益生菌被胃酸破壞,還會(huì)讓胃酸分泌過(guò)多,長(zhǎng)期下來(lái)可能會(huì)導(dǎo)致胃炎、誘發(fā)胃潰瘍等疾病。

補(bǔ)救:酸奶配合碳水化合物食物一起食用,如面包、面食等。

NO.4誤區(qū):常吃牛奶雞蛋或豆?jié){油條

兩種都是常見(jiàn)的早餐搭配,但其實(shí)都并不科學(xué)。前者缺乏碳水化合物,不能提供一上午所需的能量,只吃它們做早餐很容易就會(huì)又覺(jué)得餓;而后者油脂和熱量都偏高,不易消化,一星期作為早餐食用的次數(shù)不能超過(guò)兩次。

補(bǔ)救:牛奶雞蛋最好再加點(diǎn)面包之類(lèi)的主食;豆?jié){油條一星期最多吃兩天。

NO.5誤區(qū):邊走邊吃

現(xiàn)今社會(huì)生活節(jié)奏很快,為節(jié)省時(shí)間,不少人會(huì)選擇在路上吃早餐,進(jìn)而出現(xiàn)邊走邊吃甚至邊跑邊吃的情況。

這其實(shí)很容易讓腸胃因?yàn)楣┭蛔愣霈F(xiàn)消化不良的狀況,還有可能導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。

補(bǔ)救:每天早起15-20分鐘,平心靜氣地坐下來(lái)把早餐吃完再出門(mén)。

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