2017/12/8 13:38

涮火鍋時(shí)很多人都會(huì)點(diǎn)一份茼蒿，在我國(guó)古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。茼蒿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，女性常吃的的話還能美容養(yǎng)顏，下面我們一起來(lái)看看茼蒿的功效作用吧。

茼蒿的功效

1、安神補(bǔ)腦

隨著生活和工作節(jié)奏的加快，很多人都會(huì)出現(xiàn)精神不振、失眠多夢(mèng)的癥狀。要想告別失眠的困擾，我們可以采用食療的方法。安神補(bǔ)腦的食物有很多，茼蒿就有這個(gè)功效。

我們都知道，茼蒿的氣味芳香，含有較多的維生素、胡蘿卜素和氨基酸。經(jīng)常食用茼蒿可以幫助我們安神補(bǔ)腦，同時(shí)還可以穩(wěn)定情緒，讓我們能夠時(shí)刻保持愉悅的心情。

2、預(yù)防便秘

現(xiàn)在很多人的工作和生活都很忙碌，他們甚至都抽不出時(shí)間來(lái)進(jìn)行排便。有些人覺(jué)得便秘并不是什么大問(wèn)題，其實(shí)健康的生活習(xí)慣應(yīng)該是每天都要排便。如果我們長(zhǎng)時(shí)間不排便的話，身體內(nèi)的毒素和垃圾就無(wú)法及時(shí)排出體外，反而會(huì)被腸胃重新吸收，進(jìn)而會(huì)影響到我們的身體健康。

要想預(yù)防便秘的產(chǎn)生，我們平時(shí)就得在飲食上多下功夫。我們可以多吃茼蒿，因?yàn)檐磔镏泻胸S富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助人體及時(shí)排出毒素和垃圾，同時(shí)也能達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用。

3、清肺止咳

中醫(yī)認(rèn)為，我們的五臟對(duì)應(yīng)著五種顏色。肺臟對(duì)應(yīng)的是白色，因此要想養(yǎng)肺潤(rùn)肺，我們可以多吃白色的食物。但是凡事都沒(méi)有絕對(duì)，綠色的茼蒿也有潤(rùn)肺養(yǎng)肺的功效

因?yàn)檐磔镏泻胸S富的維生素A，維生素A可以預(yù)防呼吸道系統(tǒng)的感染，同時(shí)也有潤(rùn)肺止咳的功效。另外，茼蒿特殊的香氣可以幫助我們平喘化濁。

4、促進(jìn)食欲

茼蒿的味道特別，這是因?yàn)檐磔镏泻卸喾N揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)散發(fā)出來(lái)的特殊香氣有助于增加唾液的分泌，同時(shí)也能促進(jìn)我們的食欲，幫助我們開(kāi)胃和消食。因此，如果你有食欲不振或者是消化不良的癥狀，不妨吃點(diǎn)茼蒿吧!

5、美白養(yǎng)顏

想必不少愛(ài)美女性都希望自己能夠擁有光滑細(xì)膩的肌膚，要想擁有無(wú)暇美肌需要我們外調(diào)和內(nèi)養(yǎng)。生活中有很多的食物都具有美白養(yǎng)顏的功效，比如說(shuō)茼蒿。

茼蒿作為一種綠色蔬菜，含有豐富的維生素。維生素對(duì)我們的皮膚健康非常有好處，比如說(shuō)維生素C可以改善肌膚粗糙的癥狀。所以說(shuō)，要想皮膚好，我們不妨多吃點(diǎn)茼蒿。

6、降低膽固醇

茼蒿不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有一定的藥用價(jià)值。因?yàn)檐磔镏泻兴姆N強(qiáng)化心臟的藥效成分，同時(shí)也含有較多的葉綠素。這些物質(zhì)都可以幫助我們降低膽固醇，同時(shí)也能維持心血管的健康。