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四色雜糧粥,暖胃暖身又暖心!

2018/1/10 17:55

寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。

1、白色粥-潤(rùn)肺止咳

室內(nèi)外溫差大,進(jìn)進(jìn)出出,冷熱交替,可能誘發(fā)咳嗽、感冒,加上氣候干燥,容易導(dǎo)致燥邪傷肺。這時(shí)可以喝些具有潤(rùn)肺止咳功效的“白色粥”,最具代表性的就是銀耳百合蓮子粥了。

銀耳、百合潤(rùn)肺、潤(rùn)燥、止咳,適合用來(lái)改善肺燥咳嗽、虛煩不安等癥狀。

2、紅色粥-抗寒暖身

冬天怕冷的女性,可能是貧血或血液循環(huán)不暢導(dǎo)致的,推薦紅色粥。

紅豆、紅棗、枸杞搭配,就是一款不錯(cuò)的暖身粥,三味食材都有補(bǔ)益氣血的作用。這款粥偏溫補(bǔ),有實(shí)熱和上火癥狀的人要少喝。


紅豆薏米蓮子羹

擴(kuò)展閱讀:紅豆的食用大全

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