2018/2/9 16:53

黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，黑豆蛋白質(zhì)含量36%，易于消化，對(duì)滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要具有重要意義。而且黑豆的補(bǔ)腎的效果很好，一起來看看吧。

一、黑豆的補(bǔ)腎吃法

1、羊腰黑豆湯

把黑豆與羊肉一起做成湯，供人類食用時(shí)補(bǔ)腎效果特別好。制作時(shí)需要準(zhǔn)備羊腰子500克，黑豆50克，杜仲十克。把羊腰子用清水洗凈以后去掉膻味，用開水浸泡五分鐘，切成片狀，再把它與黑豆杜仲生姜等食材一起放在砂鍋中，用大火燒開，然后用小火慢慢燉熟，加鹽調(diào)味就可食用。這種羊腰黑豆湯，能壯腰健腎，也能緩解腎炎。

2、黑豆枸杞黑米粥

黑豆枸杞黑米粥補(bǔ)腎效果也特別好，它能補(bǔ)腎強(qiáng)腰，也能益氣補(bǔ)虛。平時(shí)制作時(shí)需要黑米75克，黑豆50克，枸杞20克，白糖適量。把黑豆和黑米用清水洗凈以后浸泡四小時(shí)，放在鍋中加清水，然后把枸杞子洗凈以后也放入鍋中，用大火燒開以后，組織一個(gè)小時(shí)左右，鍋中的粥就能煮好，這時(shí)需要加入少量白糖調(diào)味，然后取出就能食用。

3、黑豆豬肚湯

把黑豆和豬肚一起做成湯再食用，補(bǔ)腎效果也特別好，它不但能補(bǔ)腎，還能補(bǔ)虛損健脾胃，你做的時(shí)候需要準(zhǔn)備黑豆、益智仁以及以及金櫻子各20克，豬肚一個(gè)，鹽適量。把黑豆和準(zhǔn)備好的中藥材用清水洗凈以后，用紗布包在包裝，放入鍋中，再把豬肚清洗干凈，一起入鍋加清水把豬肚燉熟，然后加鹽調(diào)味，吃豬肚喝湯就可以。

腌黑臘八豆

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