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韭菜味道大,吃什么能去味?

2018/12/3 16:33

韭菜是生活中常見(jiàn)的蔬菜,包餃子、生煎包、炒菜等等,都很美味,但是它的味道卻很久才能散去,那么在日常生活中該如何去除韭菜味?

1、喝牛奶

吃完韭菜口腔里之所有會(huì)有氣味的殘留,主要是因?yàn)榫虏酥械挠袡C(jī)硫化物成分——硫化丙烯的辣素在作怪。這些物質(zhì)在我們的口腔中殘留,就會(huì)使我們的口腔有氣味。這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D?,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)可以和韭菜發(fā)生反應(yīng),這樣就可以將硫化丙烯變成其他的物質(zhì),從而去除掉韭菜味。

2、吃酸奶

酸奶去除韭菜味和喝牛奶的作用差不多,因?yàn)樗崮汤锩嬉彩呛锌梢院途虏税l(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)的。而且酸奶中還含有益生菌,堅(jiān)持喝酸奶的話,對(duì)于保護(hù)我們的腸道也是很有好處的。本身有口臭問(wèn)題的人,也是可以通過(guò)喝酸奶來(lái)解決的。

3、吃花生米

吃花生米也是可以起到去韭菜味的作用的?;ㄉ妆旧砭陀歇?dú)特的香味,在吃完韭菜之后,可以吃些花生米,可以讓口腔中充滿類似堅(jiān)果的氣味,這樣可以將韭菜殘留在口腔內(nèi)的氣味去除掉。


果醬酸奶布丁

擴(kuò)展閱讀:酸奶的食用大全

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