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孩子長個需要鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),該怎么補(bǔ)?

2018/12/21 14:58

幼兒的身高取決于父母的遺傳,但按科學(xué)的方法撫育孩子,也可以增加孩子的身高。想要孩子長得高,家長絕對不能忽略鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)這兩大營養(yǎng)素攝取,究竟該從哪些食物中攝???

1、鈣質(zhì)

鈣質(zhì)與身高發(fā)展息息相關(guān),是構(gòu)成骨骼與牙齒的主要成分,可以維持正常的生理功能,促進(jìn)骨骼生長、強(qiáng)健、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。

2、食物來源

鈣質(zhì)來源分為動物性與植物性,動物性來源包括牛奶、酸奶、優(yōu)格、干酪、吻仔魚、小魚乾、乾米蝦、牡蠣等,這些都是不錯的動物性鈣質(zhì)營養(yǎng)攝取來源。而植物性鈣質(zhì)來源可以選擇豆腐、豆乾、黑芝麻、海帶、紫菜、九層塔、芥藍(lán)菜、莧菜、金針、圓白菜干等蔬菜類。另外,動物性的鈣質(zhì)來源比植物性的鈣質(zhì)來源好,因為植物性的鈣質(zhì)來源含有植酸和纖維,容易阻礙鈣質(zhì)的吸收率。


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