2019/1/23 16:13

隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，許多年輕人對(duì)自己身體上的一些變化沒有時(shí)間關(guān)注，心腦血管疾病可以說(shuō)是已經(jīng)成為了中國(guó)人民健康的一大殺手。如何保護(hù)我們心臟？

一、對(duì)心臟血管堵塞有益的食物

1、杏仁

作用：預(yù)防血小板凝結(jié)，減低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。含有豐富油脂的堅(jiān)果，如花生、杏仁等，在美國(guó)被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。堅(jiān)果中含對(duì)心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每周只吃一次堅(jiān)果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。其中特別推薦杏仁。杏仁不但富含蛋白質(zhì)，還有維生素E和精氨酸，其功能是打通血管，防止血小板凝結(jié)，降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。但杏仁熱量高，在吃的同時(shí)，最好減少其它油脂的攝取。

如何用：將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不但可以增加口感，也可以充分吸收杏仁營(yíng)養(yǎng)。

2、燕麥

燕麥所含的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂及鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)，均有降低血清膽固醇的作用，能夠防止過(guò)多的膽固醇在動(dòng)脈壁上沉積，進(jìn)而預(yù)防動(dòng)脈硬化。此外，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家指出，燕麥片能有效降低患冠心病的幾率。

杏仁燉雪梨

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