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老年人貧血,是什么造成的?

2019/6/3 17:37

6、食用菌

食用菌中的蘑菇和木耳的鐵元素含量非常高,尤其是木耳,100克木耳中含有97.4毫克的鐵元素,并且木耳的熱量低,脂肪含量也很低,屬于低熱量低脂肪的食物,即使是想減肥的女性,也可以食用木耳,所以對(duì)于缺鐵性貧血的人而言,木耳是一種很好的補(bǔ)血食物。

7、黃豆

黃豆中的鐵元素含量也很高,100克的黃豆中含有11毫克的鐵元素,并且易于被人體吸收,所以缺鐵性貧血的人可以選擇食用黃豆或者相關(guān)的豆制品。

8、芝麻

芝麻中的鐵元素含量也很高,100克芝麻中含有22.7毫克的鐵元素,如果直接食用芝麻的話不利于人體的消化,因此可以選擇把芝麻制作成芝麻醬,這樣利于人體的消化吸收,并且制作成調(diào)味品之后,很多情況都能用上,能夠補(bǔ)充鐵元素,所以缺鐵性貧血的人可以選擇食用一些芝麻醬。


水豆豉

擴(kuò)展閱讀:黃豆的食用大全

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