平穩(wěn)血糖，飲食降糖！

2019/11/14 17:44

高血糖是糖尿病的前兆，所以高血糖甚至糖尿病患者要學(xué)會(huì)平穩(wěn)血糖才能有利于健康！生活中有很多食物都是具有降血糖的效果的，糖尿病的患者可以多是這些食物來穩(wěn)定血糖。那么降血糖的食物有哪些？

一、降血糖的食物

1、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸的存在，同時(shí)丙氨酸和維生素B1等成分，對(duì)于苦瓜的粗提取物來說，是有類似胰島素的作用存在，可以起到降低血糖的效果，對(duì)于糖尿病來說可以有很不錯(cuò)的防治作用產(chǎn)生。

2、洋蔥

洋蔥味甘、辛，是性微溫的蔬菜，同時(shí)和蔥、蒜的性味是非常相近的，所以說可以有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中等功效的存在，如果可以和大蒜一起食用，那么就可以有降糖的效果。而且我們經(jīng)常的食用洋蔥，這樣可以充饑，還可以降糖治病。

3、麥麩

麥麩是味甘、性平、偏涼的，同時(shí)除了可以充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之外，還可以起到養(yǎng)心安神的功效。麩小麥?zhǔn)强梢詭椭覀円鏆?、除熱、止汗的，再加上麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗的效果也很不錯(cuò)，可應(yīng)根據(jù)病情來選擇。對(duì)于降血糖是有好處的。

豉椒苦瓜絲

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4、山藥

山藥是一種傳統(tǒng)的食藥兩用的食材，它含有豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，資料顯示，山藥能有效地抑制因腎上腺素和葡萄糖導(dǎo)致的血糖升高，對(duì)穩(wěn)定血糖很有幫助。

5、竹筍

竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維，可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌;而且本身糖類和脂肪含得都非常少，所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時(shí)候，可以通過攝入很少的糖分而達(dá)到飽腹的目的。

5、魔芋

魔芋中含有大量的葡萄甘露聚糖，可以降低血糖。同時(shí)因?yàn)槟в笪砸彩呛軓?qiáng)的，同時(shí)含熱能也比較低，是可以增加飽腹感的，同時(shí)對(duì)我們減輕饑餓感也有好處，是減輕體重的好選擇，是降血糖的好方法。

7、秋葵

秋葵的降血糖功效也相當(dāng)突出，它所含的水溶性膳食纖維，不易為人體消化吸收，從而可以包裹住其他食物產(chǎn)生的淀粉分子，免于被腸道內(nèi)的淀粉酶分解，當(dāng)?shù)矸鄣姆纸馑俣认陆岛?，體內(nèi)的血糖會(huì)隨之降低。

8、萵筍

萵筍中所含的碳水化合物較低，而無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高，是一種極為健康是蔬菜;特別是它所含的煙酸，可以改善胰島功能，刺激胰島素分泌，從而起到降低血糖的功效。

洋蔥炒蛋

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9、黑木耳

黑木耳對(duì)于降血糖也有好處，因?yàn)楹谀径械亩嗵?、維生素比較豐富，同時(shí)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)都是很豐富的，特別是其中的木耳多糖，可以有降糖的效果存在。同時(shí)木耳多糖對(duì)于我們降低糖尿病人的血糖有好處。

10、石榴

石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，而且其中還含有多種的氨基酸和微量元素的存在，同時(shí)還可以有助于消化、抗胃潰瘍，是軟化血管、降血脂和血糖的好選擇，對(duì)于降低膽固醇、預(yù)防冠心病以及高血壓和糖尿病等問題都有好處。

11、蘋果

蘋果中的果膠非常豐富，是可以有效防止膽固醇增高情況產(chǎn)生的，同時(shí)對(duì)于減少我們體內(nèi)血糖含量也有好處，我們可以適量的去吃蘋果，這樣對(duì)于防治糖尿病的問題，是有一定作用的。所以想要降血糖，那么吃蘋果很不錯(cuò)。

二、糖尿病飲食禁忌有哪些

1、低鈉高纖維素飲食

高鈉飲食可增加血容量、誘發(fā)高血壓、增加心臟負(fù)擔(dān)、引起動(dòng)脈粥樣硬化、加重糖尿病并發(fā)癥。所以、糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜、每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝、并能減輕體重、可以適量多吃這類食物。

蒜蓉扁豆

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2、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷類)、進(jìn)入人體以后、主要分解為碳水化合物、它雖是機(jī)體熱量的主要來源、但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖、因此必須限量。否則、病情將無(wú)法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯)。糖尿病人吃什么輔助降血糖

3、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量

糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以、必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入。

白灼秋葵