2019/12/17 17:06

8、冬瓜

冬瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還有很強(qiáng)的潤(rùn)肺生津作用，多吃冬瓜有助于利水消腫，消除秋燥，冬瓜中的粗纖維能有效刺激腸胃蠕動(dòng)，使將堆積在腸道中的垃圾快速排出體外，而且秋天多吃冬瓜能對(duì)許多疾病起到預(yù)防作用，有效提高免疫力和抵抗力。

9、西蘭花

西蘭花中的化學(xué)物質(zhì)能有效刺激免疫系統(tǒng)，其中所含的維生素A，維生素C和谷胱甘肽有助于保護(hù)視力，同時(shí)保護(hù)機(jī)體免受疾病入侵，提高免疫力，延緩衰老，在吃西蘭花的同時(shí)再混合一些其他蔬菜，更有利于所有營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，在烹飪過(guò)程中加入大蒜和香料，大蒜中的活性成分有益心臟，香料中含有大量抗氧化劑，混合使用能有效減少蔬菜中抗氧化劑的流失。

10、紅薯

紅薯含有豐富的抗氧化劑、β-胡蘿卜素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。除了提高免疫力作用顯著之外，還可以有效對(duì)抗衰老，并為人體提供充足的鈣，以增強(qiáng)骨骼生長(zhǎng)，而且紅薯含鐵豐富，還能起到補(bǔ)血的作用；此外紅薯里的纖維有助于促進(jìn)消化道的健康，所含的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥方面發(fā)揮了一定的作用。

11、魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)

補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來(lái)源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類(lèi)食品。魚(yú)類(lèi)如大西洋鮭魚(yú)中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。

12、牛奶

牛奶中富含豐富的蛋白質(zhì)，是增加營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力的首選，而且牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白，這兩種物質(zhì)有助于增強(qiáng)呼吸道和內(nèi)臟器官抗感染的作用，而牛奶中所含的磷元素對(duì)促進(jìn)大腦發(fā)育有重要作用，維生素B2有助于保護(hù)視力。

西蘭花炒豆芽

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