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冬季有清肺排毒之效的五種食物

2016/11/15 11:39

冬季天氣嚴(yán)寒,氣候干燥,很容易對人體的肺部造成損傷。再加上空氣污染的加重,人們體內(nèi)的毒素也隨之增加。那么你知道吃什么排毒嗎?你知道排毒食物有哪些嗎?今天小編推薦大家五種食物,清肺排毒效果好,一起來了解一下吧。

雪梨

雪梨里面富含蘋果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿卜素這些物質(zhì)??梢詭椭藵櫡吻逶铩⒅箍然?。成年人每天最好吃兩個,小孩最好吃一個。如果你的脾胃虛寒的話,煮著吃最好。

吃法:做道清肺梨;把雪梨內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入蜂蜜。

銀耳

味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質(zhì),是良好的潤膚食品。

食用銀耳最常見的方式就是煲成湯,買銀耳的時候千萬不要買到用硫磺熏制而成的假銀耳。在購買的時候,可以品嘗一下,如果有刺激的味道的話,就很可能是用硫磺熏制的,一定不要買。

吃法:可做銀耳粥,先將銀耳泡發(fā),去根切碎,待煮米粥開鍋后加入,煮20分鐘左右,處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

百合

百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。

這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。

吃法:做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來做,這樣可以使清肺的效果更好。用百合30克、銀耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。

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