2016/12/21 17:54

研究發(fā)現(xiàn)吃橘子可預(yù)防骨質(zhì)疏松

據(jù)日本朝日新聞報(bào)道，日本果樹研究所的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，柑橘中含有的黃色色素隱黃素（cryptoxanthin）能夠增加骨質(zhì)、抑制骨質(zhì)流失。

女性在閉經(jīng)后，由于激素分泌狀況改變，極易患上骨質(zhì)疏松癥，然而在杉浦針對(duì)溫州蜜柑產(chǎn)地之一的濱松市三日町地區(qū)女性展開調(diào)查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘的女性患上骨質(zhì)疏松癥的比例相對(duì)較少。

橘子渾身是寶

桔子堪稱是水果之中的寶貝，因?yàn)樗娜矶际恰皩殹薄?/p>

桔皮：桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”（因入藥以陳的藥效好，故名陳皮），具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。

桔絡(luò)：即桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)榻劢j(luò)含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。

桔核：性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。

桔葉：具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。

桔紅：桔皮刮掉白色的內(nèi)層，單留表皮稱為“桔紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。

桔子肉：味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有開胃理氣，止渴潤(rùn)肺的功效；治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

如何挑選好橘子？

好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色；橘子底部是灰色的小圓圈；從側(cè)面看，有長(zhǎng)柄的那一端是凹進(jìn)去的。

過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圓圈而是小圓點(diǎn)的以及長(zhǎng)柄那端是突出的一般都是比較酸的。

皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會(huì)冒一些油出來的也是好橘子。