2017/1/3 17:50

蜂蜜就像是某種白搭靈藥一般的存在，仿佛只要沒(méi)事喝上一點(diǎn)，不僅能美容養(yǎng)顏又減肥，還能延年益壽抗衰老。

可是真蜂蜜越來(lái)越難買(mǎi)，價(jià)格越來(lái)越高，為它掏腰包，究竟值不值得呢？（主要還是因?yàn)楦F...）

蜂蜜是什么？

所謂蜂蜜，就是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。帶著藝術(shù)的眼光去看，蜂蜜就是百花之精華，可以起到保健養(yǎng)顏減肥的功效。

蜂蜜 = 糖漿？

這是來(lái)自USDA的蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分表，總結(jié)成一句話就是：高糖，高熱量的糖類(lèi)物質(zhì)。

就像我剛才說(shuō)的，蜂蜜中有接近82%的成分是糖類(lèi)，其中包括了38%-55%的果糖，31%的葡萄糖，以及一些麥芽糖，蔗糖等成分。

所以扒開(kāi)一層矜持的外衣，蜂蜜其實(shí)和一份按照5：1的比例勾兌出來(lái)的糖漿沒(méi)有什么分別。

其中僅有的1%的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維生素也完全可以從其他食物中輕而易舉的喝到，而不是花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)蜂蜜。

蜂蜜能減肥嗎？

以前的人覺(jué)得蜂蜜是個(gè)好東西，并不是因?yàn)樗惺裁瓷衿娴酿B(yǎng)顏?zhàn)饔?，而是?duì)于物質(zhì)匱乏的年代來(lái)說(shuō)，糖也是一種迅速補(bǔ)充能量的好東西。

畢竟對(duì)于那個(gè)時(shí)代來(lái)說(shuō)，相比于花大價(jià)錢(qián)去買(mǎi)肉吃，好吃好喝的養(yǎng)著，還是去野外掏點(diǎn)蜂蜜來(lái)的現(xiàn)實(shí)。

但是恕我直言，想要依靠蜂蜜來(lái)減肥，基本都是癡心妄想。且不說(shuō)天然的蜂蜜基本上都是糖，你能買(mǎi)到的蜂蜜，基本上都是合法添加糖的。沒(méi)錯(cuò)，在蜂蜜中添加適當(dāng)?shù)奶菨{是合法的。

所以當(dāng)你每天把甜滋滋的蜂蜜水喝下去的時(shí)候，只是多攝入了一些卡路里。就算是其中含有一些少量的生物酶，這些生物酶和酵素一樣，也會(huì)在胃酸的作用下，什么也不剩下了。