2017/2/21 17:36

研究發(fā)現(xiàn)，石榴中含有大量的有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女性食用。

石榴的藥理作用：

清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血等。它良好的清熱解毒功能，讓黃疸性肝炎的病人，幾天之內(nèi)就可以退掉黃疸。石榴籽和石榴花在藥店也可以買得到，它們有很好的止瀉作用，可以止血，如外傷，還可以止女人的宮血，包括月經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)。

用石榴花、石榴籽和石榴皮各10克，搗碎，一次吃3-6克，一天2次，連續(xù)吃15天，可以止膿血便。

石榴有很好的抗炎作用。吃石榴或者把石榴皮曬干，搗碎，用水喝下去，可以治療口腔潰瘍。還可以預(yù)防和治療非特異性的潰瘍性結(jié)腸炎。

美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，成年人若能堅(jiān)持每天吃一個(gè)石榴或飲用200～300毫升的石榴汁，其患心臟病的幾率可減少50%以上。因此，專家建議人們應(yīng)從20歲起就堅(jiān)持食用石榴或飲用石榴汁。

石榴粒妙用：

1、制成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機(jī)取汁，每天喝一杯，保護(hù)心腦血管。對(duì)老年人有益，對(duì)男性更有好處。

2、將榨汁機(jī)中殘?jiān)虺煞勰?，每天吃幾口，?duì)糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。

3、制作石榴醋：將石榴粒放入玻璃瓶中，倒入釀造的白醋，沒過(guò)石榴即可。再放入冰糖（依個(gè)人口味），三個(gè)月后石榴醋即可飲用。

不過(guò)需要注意的是，石榴是一種酸性食物，不宜空腹使用。若食用不當(dāng)可引起胃酸過(guò)多。吃石榴的最佳時(shí)間是早飯與午飯之間或晚飯后。另外，石榴不可以一次吃得太多，應(yīng)以一天吃一個(gè)（含石榴粒150個(gè)左右）為宜，飲用石榴汁應(yīng)以每天飲250毫升左右為宜。