2017/2/27 11:30
提到榴蓮,想必大家都是印象深刻,但是不是榴蓮的功效,而是它的味道。成熟的榴蓮會散發(fā)出一種和硫化物類似的氣味,雖然有甜味,但是氣味確實奇臭無比。
榴蓮屬于熱帶水果,在熱帶地區(qū)均有生長,正是因為這樣,所以榴蓮所含營養(yǎng)成分較多。在泰國,當?shù)厝税蚜裆彯敵闪藢?,甚至有這樣一個說法,貌美的少女寧愿用自己美麗的裙子來換一餐榴蓮。在我們看來,榴蓮厚厚的殼上長滿了刺,躲都來不及,但是泰國人卻把榴蓮的殼當成了珍寶,原因則是榴蓮的殼也是大補的材料。
人們之所以喜歡吃榴蓮,除了它的味道甜美,口感好,主要還是因為它的營養(yǎng)價值高,那么,榴蓮究竟有什么樣的營養(yǎng)價值呢?有哪些奇特的功效呢?今天便給大家做個詳細的介紹。
在很早以前,聰明勤勞的中國人民就開始注重吃的可口美味和營養(yǎng)搭配,甚至把吃看得比天高。那么,榴蓮有哪些吃法呢?接下來給大家一一介紹。
榴蓮的吃法一:生食。榴蓮本身就是一種水果,是可以直接食用。取成熟的榴蓮,打開其又厚又硬的殼,取其果肉食用。榴蓮的果肉軟而甜美,吃起來口感有點像吃雪糕。
榴蓮的果肉中富含蛋白質(zhì)、糖類,以及碳水化合物和脂肪,生食果肉可以很好地補充能量。此外,榴蓮的果肉中還還有多種維生素,例如維生素C和維生素B等。
榴蓮真的是個寶,除了上面提及的其果肉中含有的物質(zhì),還含有人體所需的微量元素鈣、磷、鋅、鎂和鐵,能夠從水果中攝取人體所需的微量元素總好過從藥物中攝取。
正是因為榴蓮的果肉中含有如此多的物質(zhì),生食榴蓮的果肉不僅不可強壯身體,還可益脾補胃,滋陰壯陽等。
榴蓮的吃法二:將榴蓮的種子炒熟或者煮熟食用,可以補充蛋白質(zhì)。榴蓮的種子中含有大量的蛋白質(zhì),要想補充蛋白質(zhì),可以將榴蓮的種子炒熟或者煮熟然后食用,其口感和板栗相似,吃了可以很好地補充體力。
常食用榴蓮可以通腸助便,防止便秘,還可以預防高血壓等。但是榴蓮是高熱量水果,不可過多食用,此外,食用過榴蓮九個小時內(nèi)不可以飲酒。