2017/4/6 15:38

蔥是大家耳熟能詳也是老少皆宜的一種不可缺少的調味品，大家在日常飲食中或者做美味佳肴的時候是一種不可或缺的關鍵的調味料。那么，你知道吃蔥有哪些禁忌嗎？

吃蔥的四大誤區(qū)：

1、小蔥拌豆腐

蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2、蔥燉狗肉、公雞肉

很容易導致上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

3、吃蔥不宜喝蜂蜜

蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發(fā)生反應，產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。

4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥

六味地黃丸是中醫(yī)中的瑰寶，蔥是人們日常不可或缺的配料，你可知這兩者的結合會產生什么效應嗎?蔥、蒜味辛、性溫，能通陽活血、驅蟲解毒、發(fā)汗解表，對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫(yī)學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，因此這兩者的結合是一個重大的錯誤，服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的！