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蘋果食療小秘方 煮一煮有特效

2017/4/10 10:49

“一日一蘋果,疾病遠(yuǎn)離我?!碧O果具有很好的保健功效,通常吃蘋果泥會(huì)怎么吃呢?洗一洗直接生吃,或打成蘋果汁?其實(shí),蘋果煮一煮再吃,能有更加獨(dú)特的保健功效。

因?yàn)樘O果中富含的果膠等有助排便,還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長、消炎等功效,因此,利用熟蘋果治療腹瀉效果是非常明顯的。

研究發(fā)現(xiàn),蘋果加熱后,蘋果內(nèi)所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。這類物質(zhì)不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見,吃煮熟的蘋果是大有益處的。

蘋果食療小藥方

1.蘋果山藥湯

蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實(shí)10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1個(gè)半小時(shí)。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

2.蘋果金橘飲

蘋果300克,金橘15個(gè),胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。

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