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怎么區(qū)分巴旦木和杏仁,原來不同在這里

2017/4/17 10:54

巴旦木和杏仁的不同有很多,比如外貌、產(chǎn)地、功效等,只是有些人不能很好的區(qū)別而已;另外巴旦木的功效不可忽視,可以安神,開竅,健腦,明目益腎,潤肺,潤腸,生精,健身,健胃等。

一、外貌區(qū)別

巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁,是新疆維吾爾人民最珍視的干果,主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科,原產(chǎn)于中亞,西亞、地中海地區(qū),引種于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長在短距上,具有未成熟的外觀。當果實成熟時,它綠色的外殼會裂開,而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。

二、產(chǎn)地區(qū)別

巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的干果,主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋,當果園里的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈,開始千裂成熟的時節(jié),人們就絡(luò)繹不絕地前去選購采摘,迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。 

三、功效區(qū)別

巴旦木營養(yǎng)價值比同重量的牛肉高6倍,餅含有少量胡蘿卜素,維生素B1,B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同事含有鐵鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾族人傳統(tǒng)的健身滋補品,有人每日睡覺前細嚼十余粒,開水沖下,長期食用,夜間能通宵睡熟無夢,身體抵抗力顯著增強,報紙身強體壯。

巴旦木可以安神,開竅,健腦,明目益腎,潤肺,潤腸,生精,健身,健胃等。主治心悸喘咳,腎氣不足,腰膝酸軟,尿頻等病癥。除與漢族用藥的相同之處外,維藥甜巴旦木更具其獨特的功效。

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