2017/5/3 16:55

西芹作為蔬菜之一，我們在一日三餐中會經(jīng)常吃到。從健康飲食的角度考慮，西芹是一款保健蔬菜，它的養(yǎng)生功效和作用都非常大。那么，西芹的功效與作用是什么?

西芹的功效與作用

促進食欲、清腸利便，降低血壓、促進血液循環(huán)，健腦，平肝清熱，祛風(fēng)利濕。用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。

西芹的營養(yǎng)價值

鐵

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

鈣質(zhì)

西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補“腳骨力”。

西芹作為蔬菜之一，我們在一日三餐中會經(jīng)常吃到。從健康飲食的角度考慮，西芹是一款保健蔬菜，它的養(yǎng)生功效和作用都非常大。那么，西芹的功效與作用是什么？

西芹百合

銅元素

芹菜中還含有對白癜風(fēng)有利的銅元素。

鈣磷

由于芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用，又可增強骨骼生長。

鋅

芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之為“夫妻菜”，曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發(fā)現(xiàn)，常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對避孕有所幫助。

甘露醇

芹菜葉莖中含有揮發(fā)性的甘露醇，別具芳香，能增強食欲，還具有保健作用。

禁忌人群

脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者忌食?；橛谀惺繎?yīng)少吃芹菜。

適宜人群

一般人群均可食用。

所以說，西芹的養(yǎng)生功效特別好，而且大部分人都適合經(jīng)常吃西芹。關(guān)于西芹的烹飪方法有很多，你可以根據(jù)自己的喜好，來挑選最適合自己的西芹食用方法，用西芹來養(yǎng)出好身體。