2018/6/28 10:30

那么，食用黑芝麻時(shí)要注意什么?

1、食用方法

搗爛或研末：帶皮的黑芝麻不容易被人體消化，如果直接吞服整顆黑芝麻，里面的諸多營(yíng)養(yǎng)成分是沒(méi)辦法被人體消化吸收利用的，所以最好把黑芝麻搗爛或者研末來(lái)食用，能更好的發(fā)揮黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)和保健功效。

2、食用量

不宜多吃：過(guò)量食用黑芝麻會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮出油、頭發(fā)干枯或脫落等癥狀。食用黑芝麻時(shí)要控制量，每天食用不超過(guò)一勺為佳。

3、禁忌人群

慢性腸炎患者：黑芝麻含油量比較大，能使腸道通順，慢性腸炎患者吃了黑芝麻后容易引起腹瀉等癥。

便溏腹瀉者：黑芝麻中含有大量的脂肪油，有潤(rùn)滑腸道的作用，便溏腹瀉的人食用了黑芝麻會(huì)加重腹瀉的癥狀。

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