2018/8/10 15:41

酸梅湯是酸性食物嗎？不要覺得酸梅湯帶有酸字就是酸性的食物，其實(shí)它是一種堿性食物！今日就讓小編帶大家來(lái)認(rèn)真了解下酸梅湯的一些常識(shí)，希望對(duì)大家喝酸梅湯有幫助。

酸梅湯是酸性食物嗎

雖然酸梅湯味道酸，但它屬于堿性食物！肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。

從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說，酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

喝酸梅湯的功效

酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。

酸梅湯

相關(guān)閱讀：酸梅湯做法大全