2018/8/22 17:06

鮮蝦粥

準備食材：鮮蝦、大米、生姜。

做法：

1、鮮蝦去殼，生姜洗凈切絲，大米洗凈備用；

2、先將大米熬煮成粥，然后將準備好的鮮蝦仁、生姜倒入一同熬煮，出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。

嬰兒吃蝦有哪些好處？具體分析如下：

1、年齡較大的嬰兒除了母乳喂養(yǎng)之外，還可以適當添加輔食，補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。蝦的肉質(zhì)鮮美，松軟，容易被人體消化，適合嬰兒食用。因為嬰兒還無法嚼食食物，母親在喂養(yǎng)蝦肉時要將蝦肉撕碎，方便嬰兒吞咽進食。嬰兒吃蝦肉容易消化，還能補充營養(yǎng)，有效提高免疫力，有化瘀解毒的作用。

2、蝦肉中含有豐富的鎂元素，鎂元素能夠調(diào)節(jié)人體心臟活動。能很好地保護心血管系統(tǒng)，有效降低血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化。嬰兒進食蝦肉最大的好處就是保護心臟，因為嬰兒在發(fā)育過程中，身體器官也在慢慢成熟，需要多種營養(yǎng)物質(zhì)的補給以及保護。

3、蝦肉中含有較多蛋白質(zhì)，是嬰兒身體發(fā)育必須的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)不僅是肌肉生長的必備營養(yǎng)素，還參與人體血紅蛋白的合成，如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)容易引起多種疾病。正在發(fā)育成長的嬰兒補充蛋白質(zhì)可以預防貧血，所以適合年齡較大的嬰兒食用。

4、蝦皮具有鎮(zhèn)靜的作用，許多嬰兒容易出現(xiàn)驚厥，睡覺不安穩(wěn)的癥狀。可以通過適當進食蝦皮緩解，蝦皮可以輔助治療神經(jīng)衰弱，緩解植物神經(jīng)功能紊亂。除了可以為大腦補充營養(yǎng)之外，蝦肉中還含有三種人體必需的脂肪酸，可以保持人體長時間精力集中。

快炒香辣蝦仁

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