2016/9/27 13:43
二、立冬飲食養(yǎng)生小貼士
立冬,正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),大伙都準(zhǔn)備吃點(diǎn)啥呢?俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”,冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),按我國(guó)傳統(tǒng)民間習(xí)慣,“立冬”代表著冬季的開(kāi)始。
“冬者,天地閉藏,水冰地坼?!弊匀唤珀幨㈥?yáng)衰,各物都潛藏陽(yáng)氣,以待來(lái)春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點(diǎn),冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。那么冬季養(yǎng)生吃什么好?
1.立冬飲食養(yǎng)生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。
因此,冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主??蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚(yú)類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。