2016/9/30 14:14
季節(jié)性過敏讓很多人煩心。其實,食物中含有應(yīng)對過敏的天然抗炎物質(zhì),有助于減少身體產(chǎn)生的組胺,預(yù)防和緩解過敏。美國《活躍時報》邀請美國醫(yī)學(xué)保健專家尼古拉·杜查米博士,總結(jié)出“可緩解秋季過敏的食物”。
姜黃。姜黃根粉(咖喱)是一種常見調(diào)味品,具有抗氧化、抗炎屬性。其機理是通過遏制一種導(dǎo)致炎癥的蛋白質(zhì),進而達到減少過敏的目的。
紅柿子椒。柿子椒(特別是紅柿子椒)含有大量的具有抗炎功效的維生素C,以及有益增強免疫力的類胡蘿卜素。
紅葡萄。紅葡萄是白藜蘆醇的重要來源。白藜蘆醇具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗過敏等作用。