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冬季易上火 3招合理飲食去火

2016/11/14 17:46

中醫(yī)專(zhuān)家提倡飲食均衡,充分利用三餐的進(jìn)食機(jī)會(huì)來(lái)補(bǔ)水滅火,從而調(diào)理體內(nèi)環(huán)境防止冬日干燥:

其一,以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主。應(yīng)多吃蜂蜜、山楂、柚子、石榴、蘋(píng)果等清潤(rùn)甘酸的食物,加速胃腸蠕動(dòng)的作用,滋陰潤(rùn)燥。

其二,少吃鹽。因?yàn)楦啕}飲食將降低黏膜抵抗疾病的能力,使各種病菌乘虛而入,誘發(fā)咽炎。

其三,吃火鍋辛辣餐食時(shí)佐以滋潤(rùn)不上火的輔料,如蘿卜、豆腐、白菜等,以達(dá)到滋潤(rùn)防上火的目的。
家庭成員在年齡和體質(zhì)上都不同,相關(guān)調(diào)查顯示,受新陳代謝的影響,青少年和女性更易“惹火”,屬于家庭中容易上火的“高危成員”。

處于青春期的孩子不懂如何調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)、生活上的壓力,情緒控制能力差而顯得脾氣暴躁。其實(shí)這是熬夜復(fù)習(xí)等不良生活習(xí)慣加劇了他們體內(nèi)的虛火,因此脾氣的反復(fù)無(wú)常只是身體的“火警訊號(hào)”。養(yǎng)生專(zhuān)家指出,調(diào)整他們的作息時(shí)間和飲食結(jié)構(gòu)才是降火的根本。

在冬日容易手腳冰冷的女性經(jīng)常忽略了自身的“火警訊號(hào)”。天氣越干燥,就越偏愛(ài)進(jìn)食牛羊肉來(lái)御寒,但牛羊肉屬于溫補(bǔ)食材,加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當(dāng)歸等滋補(bǔ)品,食用過(guò)多只會(huì)“燥上加燥”,更易造成體內(nèi)“上火”。因此,在進(jìn)補(bǔ)后的第二天通常會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、干咳,甚至皮膚瘙癢等“火警訊號(hào)”,建議易上火人群多選用滋陰潤(rùn)燥的滋補(bǔ)品。

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