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睡前吃一物 60歲血管都通暢!

2016/12/27 17:57

2.哪種顏色的蘋果最有營養(yǎng)?

從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機酸等含量有異,營養(yǎng)幾乎相同。

3.每天到底吃多少蘋果?

天津營養(yǎng)學會理事長付金如表示,《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過,沒有必要恪守‘每日一蘋果’,每周3-4個即可,可以穿插吃些其他時令水果。此外,由于蘋果質地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃,吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。

4.每天吃2個可遠離心臟病、中風風險。

每天一個蘋果可預防心臟病發(fā)作,效果等同于服用他汀類藥物。每天吃一個蘋果的人,如果再吃第二個蘋果,那么還會收到額外12%的保護效果。換言之,果蔬攝入量越多,死于心臟疾病的風險越低。

在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,并會添加較多的糖,所以不建議大家代替真正的水果哦!不過,其他的蘋果制品還包括蘋果酒,度數不高但口感清醇,老人可以喝一點;蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。

5.吃蘋果最適宜的人群有哪些?

糖尿病人群:美國農業(yè)部有機食品專家芭芭拉·卡米稱:蘋果中的“酸”、“甜”的來源也十分有益。蘋果雖酸性高,但并不有害,其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實的甜味來自蔗糖和果糖,兩者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。

高血壓人群:蘋果高鉀低鈉,可部分中和現代人的高鹽飲食,幫助穩(wěn)住血壓。

減肥人群:成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪,非常適合減肥者。

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