2017/1/10 17:36

養(yǎng)肝，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，但是要掌握對(duì)肝臟有利的食物，其中，容易被忽略的是淀粉類食物，淀粉類食物是人體獲得能量的主要來(lái)源，多含有碳水化合物，有保護(hù)肝臟作用。常不吃主食的人，反而對(duì)肝臟、心血管損害很大。建議可以多喝粥，早晚喝一碗粥，能調(diào)理肝臟，而且喝粥是溫和的滋補(bǔ)的方式，可以避免補(bǔ)過(guò)頭，導(dǎo)致肝火過(guò)旺。

此外，要多吃益肝類蔬菜，包括：空心菜、高麗菜、木耳、海藻、胡蘿卜、百合、冬瓜、黃瓜等，這些蔬菜通常兼具有保肝、抗癌和抗氧化功效。以及，喝茶也能養(yǎng)肝。綠茶、忍冬茶、普洱茶和枸杞茶、菊花茶等都是綠色的健康好產(chǎn)品，既能養(yǎng)肝、護(hù)肝，還能保護(hù)腸胃。需要注意的是中醫(yī)上常說(shuō)的喝茶養(yǎng)肝，一般是指用純草藥萃取而成的養(yǎng)肝茶。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，吃對(duì)食物，對(duì)養(yǎng)肝才有利。以下六大藥材養(yǎng)肝藥材好好用。

枸杞：味甘、性平

養(yǎng)肝功效：枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效，與靈芝搭配可防治百病。枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、菸鹼酸、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋陰潤(rùn)肺、護(hù)肝抗腫瘤等作用。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-15克。

天麻：味甘、性平

養(yǎng)肝功效：天麻潤(rùn)而不燥，是名貴的中草藥，可息風(fēng)止痙、平肝潛陽(yáng)，能有效減緩各種肢體麻木、頭痛等癥狀，是名貴的中草藥。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，7.5克-15克。

柴胡：味辛、苦性、微寒

養(yǎng)肝功效：柴胡是常用解表藥，有和解表里、疏肝升陽(yáng)功效。柴胡有較好的抗脂肪肝、抗肝損傷、利膽、降轉(zhuǎn)胺酵素、抗?jié)兒鸵种埔鹊鞍捉退氐茸饔?。此外，柴胡還有抗感冒病毒、抗腫瘤和抗輻射及增強(qiáng)免疫力的作用。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10克。外用：適量，煎水洗；或研磨後外敷。

白芍：味苦、酸、性涼

養(yǎng)肝功效：白芍有柔肝止痛、平抑肝陽(yáng)功效，對(duì)脂肪肝有防治作用。白芍對(duì)肝的巨噬細(xì)胞損傷具有修補(bǔ)作用，能增強(qiáng)身體的抵抗力，以白芍為主來(lái)治療肝硬化等各種腹腔積液癥，可以減輕疼痛、減緩癥狀。

用法用量：內(nèi)服：煎湯10-30克。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，吃對(duì)食物，對(duì)養(yǎng)肝才有利。

白茅根：味甘、性寒

養(yǎng)肝功效：白茅根具有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱等功效。有研究表明，服用白茅根會(huì)使肝脾腫大減輕，谷丙轉(zhuǎn)胺酵素會(huì)慢慢恢復(fù)正常，也可降低黃疸指數(shù)，對(duì)治療B型肝炎有幫助。

用法用量：煎服，9-30克。

菟絲子：味甘、性溫

養(yǎng)肝功效：菟絲子具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉功效。菟絲子為常用中藥，能夠提高血清SOD水準(zhǔn)、保護(hù)肝細(xì)胞、抑制肝損傷。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-12克。